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⊛ Entrantes del menú de Navidad ⊛

¡Muy buenas prisosos!

Hace poco en mis redes sociales; Instagram, Facebook y Twitter, subí mi menú navideño personalizado, para que hagáis un menú delicioso y genial estas navidades:

Cómo os dije, iría subiendo los platos del menú poco a poco a mi blog, así que empezaremos con los famosos entrantes!

En mi menú os presenté 2 tipos de entrantes:

- Estrellitas rellenas

Podréis sorprender a vuestros invitados con estas maravillosas estrellitas, que además de ser súper bonitas a la vista, son muy muy fáciles y no os robarán mucho tiempo, cómo siempre pasa todas las Navidades.. que alguien se tiene que encerrar horas y horas en la cocina.

Yo en cambio, os traigo siempre recetitas que no os ocupen mucho, pero que sean geniales.

Vamos a empezar con los ingredientes...

➛1 masa de brisa o de hojaldre

➛Hummus y patés vegetales para rellenar nuestras estrellitas

➛Nueces o cualquier otro fruto seco para decorar

➛Molde en forma de estrella

1. Precalentaremos nuestro horno al máximo

2. Estiraremos nuestra masa y crearemos las figuritas

3. Colocaremos nuestras estrellas en la bandeja del horno y las meteremos

4. Cuando estén listas las sacaremos y las rellenaremos; Si habéis escogido una masa brisa como yo, os saldrán estrellitas finitas, por lo cuál tendréis que untar una estrellita y la otra ponerla encima. Pero si escogéis una masa de hojaldre (que es la que os recomiendo que hagáis) las estrellitas se hincharán y por lo cuál podréis cortarlas por la mitad y rellenarlas, y así os saldrán más.

Y solo os quedará servirlas en un plato bonito, con unas especias por encima y unas nuececitas, y listos, buena presentación y buena comida!

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- Rollito relleno -

Y aquí el segundo entrante de estas navidades... el rollito relleno, que he de decir que en mi casa está gustando bastante, ya que es muy muy sabroso;

➛1 masa de pizza, que la podéis comprar o hacer vosotros mismos

➛Cebollita seca

➛Soja texturizada granulada

➛Azúcar

➛Sal

➛Pimienta

➛Orégano

➛Agua

➛1 bote de tomate

1. En una sartén echaremos el bote de tomate

2. Conforme se vaya calentando, echaremos medio vasito de agua

3. Echaremos cebollita seca frita, como medio vasito también

4. Iremos añadiendo la soja texturizada sin necesidad de haberla puesto en agua previamente, ya que como nuestra salsa hará "xup-xup" se irá hinchando en la sartén

5. Echaremos una pizca de sal, otra de pimienta, un poco de orégano para que sepa a pizza y 1 cucharadita de azúcar moreno, para quitarle la acidez al tomate

6. Le añadiremos nuestra salsa a la masa, y empezaremos a enrollarla, (yo no la pude enrollar bien ya que me pasé con la salsa!)

7. Colocaremos nuestro rollito al horno y lo cocinaremos hasta que la masa esté totalmente echa

8. Por último solo nos falta cortarlo en trocitos y echarle mozzarella vegana, que es lo que yo he echo, ya que le da un toque muy bueno, lo adornaremos un poco para que se vea bien presentado...

¡ Y LISTOOOOS, YA TENEMOS NUESTROS ENTRANTES DE NAVIDAD!

Y hasta aquí la primera parte de mi menú navideño, estad atentos para descubrid como se hacen los otros platos, así que... seguidme en mis otras redes sociales para estar atentos!! ⚠️⚠️

🍝Espero que mis recetas os sirvan de gran ayuda, y que os animéis a probarlas... y como siempre digo, hacedme saber si las probáis🍝

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