● Crema de calabaza ●

Hoy vengo con una súper crema de calabaza... ¿a quién no le apetece una crema calentita en un día de frío?

↝ Media calabaza

↝ 2 zanahorias

↝ 2 patatas

↝ 1L de agua

↝ Sal

↝ Pimienta

↝ Aceite de oliva

↝ Especias al gusto

1. Ponemos a hervir el litro de agua, con la calabaza, las zanahorias y las patatas hasta que se hagan las verduras. (30 min aprox.)

2. Cuando estén hervidas bien, trituramos todo junto y voilá, crema lista!

3. Solo nos faltará servir nuestra deliciosa crema y añadirle un chorrito de aceite de oliva, pimienta al gusto y sal.

➾ Le hemos echado unas zanahorias para que tenga un sabor más dulzón y unas patatas para que la crema se haga más espesa.

➾ Para decorar yo le añadí un poco de avena, pimentón rojo y perejil ❤️

Y ya podemos disfrutar de nuestra crema de calabaza calentita!

Espero que os haya gustado la receta y que la probéis porqué va muy bien para esos días que hace muuuuucho frío.

Si os animáis a probar algunas de mis recetas ya sabéis, hacédmelo saber! 😊

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Biby Black