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● Aperitivos de Tahini ●

¡Otro día más, otra receta más!

Hoy os traigo unos bocaditos de Tahini, galletas o aperitivos, como queráis llamarlos!

Podéis hacerlos salados o dulces, yo como veréis a continuación le añadí un poco de melaza de caña, pero no quedan muy dulces, son perfectos!

⇢ 2 cucharadas de Tahini

⇢ 1 cucharada de melaza de caña o sirope de ágave

⇢ Semillas de sésamo

⇢ 2 cucharadas Harina de cacahuete o mantequilla de cacahuete

⇢ 1 taza y media de Harina integral

⇢ Media cucharadita de levadura en polvo

⇢ Leche vegetal

1. En un bol añadiremos la harina de cacahuete, la harina intregral y la levadura y lo mezclaremos.

2. En otro bol haremos la mezcla del Tahini y la melaza o sirope.

3. Luego añadiremos la mezcla de Tahini y melaza a nuestra harina y removeremos todo.

4. Empezaremos a añadir poco a poco leche vegetal, hasta que nuestra masa esté lista para hacer estas galletitas.

5. Cuando ya tengamos nuestra masa, empezaremos a formar bolitas

6. En un plato añadiremos semillas de sésamo y pasaremos nuestras bolitas por las semillas aplastándolas un poco, o si queréis podéis dejarlas redonditas.

7. Las cocinaremos al horno por 15min y listos!

Solo quedará servir estos bocaditos deliciosos y comerlos con lo que queramos, con un té, con un café, para picar antes de comer… como nos apetezca!

Los recomiendo mucho ya que son muy saludables y nos quitará el gusanillo del estómago! 😍

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